Ingredientes
* 1 k de salmón
* 2 pimientos (rojo y verde)
* 2 cebollas
* 1 taza de jugo de limón
* 1 atado de cilantro
* Sal
* Pimienta
* 3 cucharadas de aceite
Preparación
Quitarle las espinas al salmón y cortarlo. Picar las cebollas y los pimientos.
Dejar reposar el salmón junto con el jugo de limón, para que tome gusto. A continuación agregar las verduras y el cilantro.
Dejar enfriar en el congelador y antes de sevir, salpimentar y echarle aceite
