domingo, 14 de noviembre de 2010

Milcados (Milcao)


Ingredientes de Milcados

6 papas cocidas
1 cucharada de manteca
6 papas ralladas
sal
Preparación Milcados

1.- Moler las papas en la licuadora y mezclarlas con la manteca.
2.- agregar las papas ralladas y licuar en velocidad 2 durante 30 segundos.
3.- con las manos enharinadas, formar tortitas de 10 cm de diámetro y 1/2 cm de espesor, colocarlas en una lata enmantequillada y hornear a fuego vivo hasta dorar por ambos lados.